温度稳定,尽显醇和风味
温度是储藏葡萄酒最重要的因素。温度太高、太低或者波动剧烈,都会破坏葡萄酒的生命力,不利于长期保存。不同种类的葡萄酒需要不同的储藏温度:干红16~22度、红葡萄酒14~16度...
温度适宜,确保封瓶完整
博世网孔式专业酒柜制冷系统能够将酒柜内的温度有效保持在适宜的范围内,既不会让软木塞干燥影响密封效果,造成空气泄入瓶内加速酒体氧化,也不会让软木塞滋生霉菌。让美酒独特的气质在温润中得以保持。
防紫外线,养晦成就韵味
红酒对阳光是敏感的,因为紫外线会加速葡萄酒老化,对酒体会产生极大损害。博世专业酒柜采用特殊镀膜技术的中空玻璃,有效防止紫外线侵害酒体,让美酒长久维持极佳赏味状态。
避振设计,静待时机成熟
瓶身晃动也将会加速酒体化学反应速度,让口感粗糙艰涩。博世专业酒柜采用奥地利原产ACC压缩机,工作安静几乎毫无振动。特制的橡木酒架更能有效降低振动传递,防止振动对美酒带来的伤害...